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【红烧千张结】

作者: 来源: 日期:【2018-03-14 16:32:04】 共阅:【105】次

【红烧千张结】
 


 


材料:
豆腐皮300克、木耳50克、姜3片、八角、桂皮1段、辣椒2个、糖、素高汤

做法:
1、准备好所用食材,木耳提前泡发、姜切片。
2、豆腐皮切成条状,打一个死结。
3、倒入少量油,爆香姜、干辣椒后倒入1碗素高汤。
4、待汤汁烧开,倒入千张结。
5、放入木耳,盖上锅盖,收干汤汁即可。