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全球素食风潮

作者: 来源: 日期:【2017-07-26 15:24:40】 共阅:【11】次

 我们正迈向更干净、有机、天然和慈悲的生活方式。我们的世界正朝着更美好的方向迈进,世界各国政府正积极推动保护动物和环境的政策与法令,而人们则普遍过着更有爱心和慈悲的生活。如“无肉日”鼓励所有人开始素食;“地球时刻”熄灯一小时象征全球团结抗暖刻不容缓;加拿大数百名的牧场主人改种小麦与大麦,不再为了肉品而养牛。

   世界素食人口持续增加。在美国有超过1200多万素食者,由2.1%增长到4.3%;加拿大多伦多素食协会的会员5年来增加了1倍多;1/6的英国人已经或正在考虑成为素食者;现今意大利共有150万名素食主义者,超过其总人口数的3%。在德国,素食连锁店遍布大街小巷……在香港,200多家素食馆生意兴隆;在台湾,全岛素食者超过200万;在印度,有1亿5千万人茹素,是世界上素食人口比例最高的国家。

   我国的素食热潮方兴未艾,全国有200多家素餐馆,遍布北京、上海、广州、深圳等大都市。北大、清华、复旦、中山,浙大等高校出现了素食窗口或学生素食组织。人们的素食健康、爱护动物和环境保护意识越来越强。